ペストリー ショップ

ショーケースに並ぶ端正なケーキから好みの品を見立てるひとときに、洋菓子店ならではの心躍る魅力があります。虎ノ門ヒルズ森タワー1階、アンダーズ 東京に入る「ペストリー ショップ」は、洗練されたホテルメイドのスイーツを気軽に楽しめるカフェ＆パティスリーです。旬のフルーツを重ねたケーキや、柑橘にバジルを香らせるような工夫を凝らしたピースなど、美しいフォルムと奥行きのある味わいがショーケースを彩ります。

ゆっくりと午後の時間を過ごすなら、予約制のプティアフタヌーンティーが心地よい選択肢になります。ショーケースから好みのシグネチャーピースケーキを2種類選べる構成で、ボンボンショコラやマカロン、セイボリーとともに自分だけの組み合わせを堪能できます。お茶にはフランスのクスミティーから「アナスタシア」やアールグレイが揃い、香りの良い紅茶がケーキの繊細な風味を引き立てます。

店内は大きな窓から光が差し込む開放的な空間で、濃厚なショコラケーキにホットのカフェラテを合わせて静かに息をつくカフェ利用にも適しています。また、ケーキやキッシュ、サンドイッチのセットを店内で味わうだけでなく、ギフト用のボックスに包んでもらい手土産として持ち帰る使い方も重宝します。