Pastry Shop

쇼케이스를 가득 채운 단정한 케이크 중 마음에 드는 조각을 고르는 시간은 양과자점에서만 느낄 수 있는 즐거움이다. 토라노몬 힐즈 모리 타워 1층 안다즈 도쿄에 자리한 'Pastry Shop'은 세련된 호텔 메이드 디저트를 편안하게 즐길 수 있는 카페 겸 파티세리다. 제철 과일을 겹겹이 올린 케이크부터 감귤에 바질 향을 더한 산뜻한 조각까지, 유려한 모양과 깊이 있는 풍미가 쇼케이스를 채운다.

여유로운 오후를 보내고 싶다면 예약제로 운영되는 프티 애프터눈 티가 좋은 선택이다. 쇼케이스에서 취향에 맞는 시그니처 조각 케이크 2종을 고를 수 있는 구성으로, 봉봉 쇼콜라와 마카롱, 세이보리와 함께 나만의 조합을 완성할 수 있다. 곁들이는 차로는 프랑스 쿠스미 티의 '아나스타샤'와 얼그레이 등이 준비되어 섬세한 케이크의 맛을 부드럽게 받쳐준다.

통창으로 빛이 쏟아지는 개방적인 공간은 진한 쇼콜라 케이크에 따뜻한 카페라테를 곁들이며 차분히 쉬어가기에도 알맞다. 매장 안에서 케이크나 키슈, 샌드위치 세트를 즐기는 것은 물론, 정갈한 기프트 박스 포장이 가능해 선물용 디저트를 찾는 발길도 이어진다.